TENCEREDE FİNCAN KEK

Selamlar, bugün ilk tarifim olan bu ilginç, pratik vebir o kadar da lezzetli olan kek tarifini arkadaşım pınardan aldım gerçekten enteresan kek küçük nescafe fincanlarında çok derin olmayan bir tencerede pişiyor. Arkadaşım tarifi http://www.hafiftarif.com/ dan bana verdi. Denedim ve bugün konuğum olan arkadaşım Nurla ve oğlum Berkle afiyetle yedik. Tavsiye ederim. Simdi tarifini veriyorum.

MALZEMELER

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1,5 çay bardağı şeker

2 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri mixerle çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı bir kek hamuru elde ettim. Asıl tarifte 6 adet fincan diyor benim nescafe fincanlarım biraz büyük olduğu için 4 fincana yaptım. Fincanları dizmeden önce güzel bir şekilde yağladım (bu kısım önemli iyi yağlanınca kekler daha rahat çıkıyor) daha sonra yayvan bir tencereye dizdiğim fincalarımın yarısına kadar kek hamurundan koydum aynı zamanda tenceremin yarısına kadar da ılık su ilave ettim. Suyu kaynayana kadar tencerenin ağızını açık bıraktım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 20 dakika kekleri pişirdim. Sonra ocağın altını kapatıp tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyarak 15 dakika keklerimi dinlendirdim. sonuç güzel oldu.

Afiyetle yedik....