10 Ekim 2010 Pazar

SEYAHATİMİZ " BEYRUT,SURİYE ŞAM"

MEHABA,
GEÇ GELEN FAKAT GERÇEKTEN GİTİĞİMİZE DEĞEN BİR GEZİ OLDU.EŞİMİN UZUN ZAMANDIR AKLINDA OLAN YERLERDİ BEYRUT,SURİYE ŞAM. İLGİNÇ BİR TECRÜBE OLDU. BLOGUM YEMEK BOLGU OLDUĞU İÇİN ÖZELLİKLE YEMEKLERDEN DAHA DOĞRUSU KEBAPLARDAN BAHSETMEK İSTİYORUM. BEN NORMALDE DE KEBAPÇIYA GİTTİĞİM ZAMAN ADANA YA DA URFA KEBAP TERCİH ETMEM CÜNKÜ İÇİNDEKİ KUYRUK YAĞI HADİSESİ HEM GÖZÜME HEM DE FİKRİME HİTAP ETMEDİĞİ İÇİN YİYEMİYORUM.SEYAHATİMİZDE DE AYNEN BU DÜŞÜNCEDEN HAREKET EDEREK SÜREKLİ TAVUK ŞİŞ YEDİM AMA EŞİM KEBAP TERCİH ETTİĞİ İÇİN ONDAN TATTIĞM ZAMAN ANLADIM Kİ BİZİM KEBAPLARDAN BİRAZ FARKLI YANİ .KUYRUK YAĞI KULLANDILARSA DA COK İYİ KAMUFLE EDİLMİŞ:) BİR DE MEZELERİNDEN BAHSETMEK İSTİYORUM. TABULE(FAVORİM), HUMUS(BİZİM HUMUSTAN BİRAZ FARKLI),CHICKEN FETTAH (TAVUK PARÇALI, ÇAM FISTIKLI,SARIMSAKLI YOĞURTLU,NOHUTLU, VE İÇİNDE PİDE PARÇALARI OLAN BİR MEZE), VEE YMEKLERDEN SONRA İKRAM EDİLEN MEYVE TABAKLARI INANILMAZ BÜYÜK, HELE TATLI OLARAK İKRAM EDİLEN KOCAMAN GÜMÜŞ TEPSİ İÇİNDE GELEN 6-7 ÇEŞİT ŞERBETLİ TATLILAR. BU TATLILAR İSTER 1 KİŞİ YE İSTER 2 KİŞİ YE YEMEĞİ MUTLAKA İKRAM OLARAK GRLİYOR:)
ŞİMDİ RESİMLER:)




1 yorum:

Happy Mixy dedi ki...

çook güzel görünüyorlar iştahım açıldı gece gece :) fettahı evde yapabiliriz dimi nihom?