15 Ekim 2011 Cumartesi

DR OETKER İNSTANT MAYALI VE KIYMALI POĞAÇALARIM





MALZEMELER:

2,5 SU BARDAĞI UN
YARIM PAKET DR OETKER INSTANT MAYA
1,5 ÇAY BARDAĞI ILIK SU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER

İÇ MALZEMESİ:
KIYMA
SOĞAN
TUZ
KARABİBER

YAPILIŞI:

UNU BİR KARIŞTIRMA KABININ İÇİNE ELEDİM, ÜZERİNE YARIM PAKET MAYAYI İLAVE EDİP ELİMLE KARIŞTIRDIM.1,5 ÇAY BARDAĞI ILIK SUYU DA İLAVE EDİP HAMURU 30-40 DK.DİNLENMEYE BIRAKTIM.
KIYMA VE SOĞANI BİRAZ ZEYTİNYAĞINDA ÇEVİREREK TUZ VE KARABİBER İLAVE EDİP POĞAÇALARIN İÇİNİ HAZIRLADIM.
HAMURDAN KÜÇÜK PARÇALAR KOPARARAK ELİMLE ŞEKİLLERNDİRDİKTEN SONRA İÇLERİNİ DOLDURUP FOLYO KAPLI FIRIN TEPSİSİNE DİZDİM. ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP FIRINA VERDİM. 180 DERECE FIRINDA 40 DK PİŞİRDİM.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok: