tag:blogger.com,1999:blog-8702998147811402732012-02-12T13:23:29.721-08:00nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.comBlogger601100tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-4632078994405925322011-11-19T04:34:00.001-08:002011-11-19T05:02:17.498-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fAzBaLh7UGQ/Tsejz32V7BI/AAAAAAAAANQ/nYQumG75b5k/s1600/2011-11-19_12.53.22.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-fAzBaLh7UGQ/Tsejz32V7BI/AAAAAAAAANQ/nYQumG75b5k/s320/2011-11-19_12.53.22.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676685966884334610" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-U8dCoq7DGKk/TsejoVm7MKI/AAAAAAAAANE/OCJk5FoUfoM/s1600/2011-11-19_12.54.05.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-U8dCoq7DGKk/TsejoVm7MKI/AAAAAAAAANE/OCJk5FoUfoM/s320/2011-11-19_12.54.05.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676685768714301602" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iK66q_EqV8w/TsejfSds4uI/AAAAAAAAAM4/b3xl71ZKC2w/s1600/2011-11-19_12.57.27.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-iK66q_EqV8w/TsejfSds4uI/AAAAAAAAAM4/b3xl71ZKC2w/s320/2011-11-19_12.57.27.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676685613251486434" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-08ihg-qzfcQ/TsejKPr5YLI/AAAAAAAAAMs/2SPRPedoU-s/s1600/2011-11-19_12.57.34.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-08ihg-qzfcQ/TsejKPr5YLI/AAAAAAAAAMs/2SPRPedoU-s/s320/2011-11-19_12.57.34.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676685251728466098" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5qVvBoIHUVQ/TsejBDRL5jI/AAAAAAAAAMg/WoX_laWHZO8/s1600/2011-11-19_13.21.31.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-5qVvBoIHUVQ/TsejBDRL5jI/AAAAAAAAAMg/WoX_laWHZO8/s320/2011-11-19_13.21.31.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676685093776385586" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SVEYdg2D_uY/Tsei3P3FRMI/AAAAAAAAAMU/OVZpuSkbxQg/s1600/2011-11-19_13.25.52.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-SVEYdg2D_uY/Tsei3P3FRMI/AAAAAAAAAMU/OVZpuSkbxQg/s320/2011-11-19_13.25.52.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676684925357868226" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KNcCJyXMT8g/TseitjL_GAI/AAAAAAAAAMI/V2CM3LInijg/s1600/2011-11-19_13.28.58.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-KNcCJyXMT8g/TseitjL_GAI/AAAAAAAAAMI/V2CM3LInijg/s320/2011-11-19_13.28.58.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676684758747125762" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-6l4JBK5Ufns/Tseie2SQXKI/AAAAAAAAAL8/aWHDoSvbZ2E/s1600/2011-11-19_14.01.35.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-6l4JBK5Ufns/Tseie2SQXKI/AAAAAAAAAL8/aWHDoSvbZ2E/s320/2011-11-19_14.01.35.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5676684506175659170" /></a><br />MALZEMELER:<br />3 SU BARDAĞI UN<br />1 PAKET DR OETKER INSTANT MAYA<br />1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER<br />1 TATLI KAŞIĞI TUZ<br />1,5 SU BARDAĞINA YAKIN SU<br />YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI<br /><br />ÜZERİ İÇİN:<br />KAŞAR<br />SUCUK<br />MISIR<br /><br />SOSU:<br /><br />2 KAŞIK DOMATES SALÇASI<br />1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK<br />SU<br />YAPILIŞI:<br /><br />HAMURUMUZU HAZIRLAMAK İÇİN UNUMUZU,MAYAMIZI ŞEKER,TUZ,VE ZEYTİNYAĞINI KARIŞTIRALIM. BU ARADA DA SUYUMUZU AZAR AZAR İLAVE EDEREK HAMURUMUZU YOĞURALIM. 45 DK ÜZERİNİ ÖRTEREK DİNLENMEYE BIRAKALIM. SONRA PİZZAMIZI PİŞİRECEĞİMİZ TEPSİYE ( BEN FIRIN TEPSİMİ KULLANDIM) BİRAZ HAMUR PİŞERKEN YAPIŞMASIN DİYE YAĞLAYALIM. HAMURUMUZU ELİMİZLE TEPSİMİZİN FORMUNU ALACAK ŞEKİLDE TEPSİMİZE YERLEŞTİRELİM. SOS MALZEMELERİNİ KARIŞTIRARAK KIVAMLI BİR SOS HAZIRLIYALIM. HAMURUMUZUN ÜZERİNE ÖNCE SOSU SONRA KAŞAR,SUCUK VE MISIRLARI YERLEŞTİRELİM. (SİZLER İSTEDİĞİNİZ BAŞKA MALZEMELERİ EKLEYEBİLİRSİNİZ BİZ EN ÇOK SUCUKLU PİZZA SEVİYORUZ)<br />180 DERECEDE 20 DK PİŞİRELİM.<br />AFİYET OLSUN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-463207899440592532?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-42090063691552789652011-11-13T13:48:00.000-08:002011-11-19T04:21:51.721-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2KCZvxDdahA/TsA8h6Dlg4I/AAAAAAAAALw/T1uwGFXf6p0/s1600/2011-11-13_18.31.16.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-2KCZvxDdahA/TsA8h6Dlg4I/AAAAAAAAALw/T1uwGFXf6p0/s320/2011-11-13_18.31.16.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674602083704472450" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ey-Z80xvi8U/TsA8YHMeyLI/AAAAAAAAALk/pE7AcGqOfvE/s1600/2011-11-13_18.31.55.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-ey-Z80xvi8U/TsA8YHMeyLI/AAAAAAAAALk/pE7AcGqOfvE/s320/2011-11-13_18.31.55.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674601915432749234" /></a><br />BU AKŞAM UZUN ZAMANDAN BERİ YAPMADIĞIMI FARKETTİM VE TAKİPÇİSİ OLDUĞUM BLOGLARDAN PASTACI BURCU'NUN TARİFİ OLAN ÇİKOLATALI SUFLEYİ YAPTIM GERÇEKTEN LEZZETLİ OLDU SADECE SUFLE KAPLARIMI AZ DOLDURDUĞUM İÇİN KABARSA DA ÇOK BELLİ OLMADI. BİR DE SANIRIM FOTOĞRAFLARI TELEFONUMLA ÇEKTİĞİM İÇİN BİRAZ BOZUK ÇIKIYOR. BUNDA SONRA FOTOĞRAF MAKİNEMLE DENİYECEĞİM.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-4209006369155278965?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-29671915828136343692011-11-13T13:30:00.000-08:002011-11-13T13:40:58.088-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/-syKQvR6s60U/TsA3H6g1MII/AAAAAAAAALM/Wkbpau2JhCk/s1600/IMG_1837JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 239px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-syKQvR6s60U/TsA3H6g1MII/AAAAAAAAALM/Wkbpau2JhCk/s320/IMG_1837.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674596139592396930" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-02Qm2vS8veM/TsA3rml8cbI/AAAAAAAAALY/P587W2igXjo/s1600/IMG_1839.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 239px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-02Qm2vS8veM/TsA3rml8cbI/AAAAAAAAALY/P587W2igXjo/s320/IMG_1839.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5674596752720425394" /></a><br /> ŞİMDİ CAFE TAKSİM TÜNELDE SIK SIK UĞRADIĞIMIZ MEKANLARDAN BİRİ ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.<br />ATMOSFERİ HARİKA BANA GÖRE. HELE BİR HOT CHOCOLATE'I VAR Kİ SÜPER YOĞUN KIVAMLI TABİ BÖYLE SEVENLERE...GİDİN DERİM PİŞMAN OLMAZSINIZ.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2967191582813634369?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-77566506334419365292011-10-17T04:51:00.000-07:002011-10-17T05:24:02.246-07:00DÜN CANIM İNANILMAZ BİR ŞEKİLDE BROWNİ ÇEKTİ FAKAT DAHA ÖNCE YAPTIKLARIM HEP KAKAOLU KEK TADINDA İDİ. BİR GECE ÖNCE HOME TV'Yİ İZLERKEN NİGELLA LAWSON2UN YAPTIĞI BROWNİ TARİFİNE GÖZÜM TAKILDI VE TARİFİ HEMENCECİK ALDIM. BENİM TARİFİMDE VANİLYA ESANSI YERİNE TOZ VANİLYA VAR. AYRICA NİGELLA'NIN TARİFİNDE BEYAZ DAMLA ÇİKOLATA DA VARDI AMA BEN SADECE BİTTER DAMLA ÇİKOLATA KULLADIM.<br />MALZEMELER:<br /><br />3 YUMURTA <br />1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER (BEN YARISINI PUDRA ŞEKERİ OLARAK KULLANDIM)<br />1 PAKET DAMLA ÇİKOLATA<br />YARIM ÇORBA KAŞIĞI KTEREYAĞ<br />1 BARDAK UN<br />1 PAKET VANİLYA<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />3 YUMURTAYI 1 BARDAK ŞEKER İLE ÇIRPTIM. DAMLA ÇİKOLATALARIMI YARIM ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞINIDA EKLEYEREK BENMARİ USULÜ ERİTTİM. DAHA SONRA ERİYEN ÇİKOLATA KARIŞIMINA 1PAKET VANİLYAYI İLAVE ETTİM. VE SONRA 1 BARDAK UNU EKLEDİM TAHTA BİR KARIŞTIRICI YARDIMIYLA YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRDIM (PÜF NOKTASI YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRMAK)<br />SONRA BU KARIŞIMIMI YAĞLI KAĞITLA KAPLADIĞIM BORCAMA DÖKTÜM VE 30-35 DK PİŞİRDİM VEEE İSTEDİĞİM SONUÇ. AYNI HOUSE CAFEDEKİ BROWNİYE BENZEDİ BROWNİM. <br />BEN CE ÇOK PİŞMEMESİNE DİKKAT EDİN TABİ EĞER BU ŞEKİLDE SEVİYORSANIZ. İÇİ HAFİF NEMLİ OLUYOR.BANA KALIRSA DAHA LEZZETLİ. EVDEKİLER OLDUKÇA BEĞENDİ.BUNDAN SONRAKİNİ VANİLYA ESANSI VE BEYAZ DAMLA ÇİKOLATAYLA DENEYECEĞİM.NİGELLANIN SİTESİNİN LİNKİNİ VERİYORUM BROWNİNİN DEĞİŞİK VERSİYONLARI DA VAR. www.nigella.com<br /><br />AFİYET OLSUN.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-7756650633441936529?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-25383936644800950362011-10-16T13:19:00.000-07:002011-10-16T13:30:10.709-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Naxj5U-g5nk/Tps9ta5DttI/AAAAAAAAAKA/YgewVjXns4g/s1600/2011-10-16_15.50.57.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-Naxj5U-g5nk/Tps9ta5DttI/AAAAAAAAAKA/YgewVjXns4g/s320/2011-10-16_15.50.57.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5664188806870578898" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KpavP7AKOYQ/Tps9ZLP7ONI/AAAAAAAAAJ0/h-qjpOnspNI/s1600/2011-10-16_15.45.53.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-KpavP7AKOYQ/Tps9ZLP7ONI/AAAAAAAAAJ0/h-qjpOnspNI/s320/2011-10-16_15.45.53.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5664188459074140370" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-BnrKXsiHmLA/Tps81UzA2CI/AAAAAAAAAJo/PybLRVPqQ0s/s1600/2011-10-16_15.45.46.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-BnrKXsiHmLA/Tps81UzA2CI/AAAAAAAAAJo/PybLRVPqQ0s/s320/2011-10-16_15.45.46.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5664187843161937954" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2538393664480095036?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-39881209564786009102011-10-15T08:41:00.000-07:002011-10-16T13:18:54.243-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kj7KQ08drLc/TpmtNg81YcI/AAAAAAAAAJc/Zi5I8qEKRBk/s1600/2011-10-15_17.41.15.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-kj7KQ08drLc/TpmtNg81YcI/AAAAAAAAAJc/Zi5I8qEKRBk/s320/2011-10-15_17.41.15.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5663748454090105282" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5hkl6mDWYI0/Tpms8j2eLQI/AAAAAAAAAJQ/ODLL-Im-bC8/s1600/2011-10-15_16.51.47.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-5hkl6mDWYI0/Tpms8j2eLQI/AAAAAAAAAJQ/ODLL-Im-bC8/s320/2011-10-15_16.51.47.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5663748162810948866" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UPZ5scnm3zQ/Tpmsj5vEofI/AAAAAAAAAI4/I5YaQtUHnWI/s1600/2011-10-15_16.48.11.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-UPZ5scnm3zQ/Tpmsj5vEofI/AAAAAAAAAI4/I5YaQtUHnWI/s320/2011-10-15_16.48.11.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5663747739188765170" /></a><br /><br />MALZEMELER:<br /><br />2,5 SU BARDAĞI UN<br />YARIM PAKET DR OETKER INSTANT MAYA<br />1,5 ÇAY BARDAĞI ILIK SU <br />1 ÇAY KAŞIĞI TUZ<br />1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER<br /><br />İÇ MALZEMESİ:<br />KIYMA<br />SOĞAN<br />TUZ<br />KARABİBER<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />UNU BİR KARIŞTIRMA KABININ İÇİNE ELEDİM, ÜZERİNE YARIM PAKET MAYAYI İLAVE EDİP ELİMLE KARIŞTIRDIM.1,5 ÇAY BARDAĞI ILIK SUYU DA İLAVE EDİP HAMURU 30-40 DK.DİNLENMEYE BIRAKTIM.<br />KIYMA VE SOĞANI BİRAZ ZEYTİNYAĞINDA ÇEVİREREK TUZ VE KARABİBER İLAVE EDİP POĞAÇALARIN İÇİNİ HAZIRLADIM. <br />HAMURDAN KÜÇÜK PARÇALAR KOPARARAK ELİMLE ŞEKİLLERNDİRDİKTEN SONRA İÇLERİNİ DOLDURUP FOLYO KAPLI FIRIN TEPSİSİNE DİZDİM. ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP FIRINA VERDİM. 180 DERECE FIRINDA 40 DK PİŞİRDİM.<br /><br />AFİYET OLSUN.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3988120956478600910?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-66396821617653091752011-10-13T02:11:00.000-07:002011-10-13T02:16:02.260-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UpWQlpUuToI/TpasPKQLf0I/AAAAAAAAAHw/ghxVfqBvvRc/s1600/2011-10-12_20.08.01.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-UpWQlpUuToI/TpasPKQLf0I/AAAAAAAAAHw/ghxVfqBvvRc/s320/2011-10-12_20.08.01.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662902957915209538" /></a><br />ŞİMDİLİK ZAMANIM OLMADIĞI İÇİN SADECE RESMİNİ PAYLAŞABİLİRİYORUM.<br />TARİFİMİ DE EN KISA SÜREDE YAZACAĞIM.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6639682161765309175?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-38085853159095059242011-10-11T02:35:00.000-07:002011-10-11T02:42:09.525-07:00PAZAR GÜNÜ YEMEĞİMİZİ ANCAK YAYINLAMA FIRSATI BULABİLDİM:)<br /><br />MISIRLI TAVUK ÇORBASI<br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-V0mWm8lsiOQ/TpQOa7NjLTI/AAAAAAAAAHY/NRLoAu6LLEk/s1600/2011-10-09_18.55.00.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-V0mWm8lsiOQ/TpQOa7NjLTI/AAAAAAAAAHY/NRLoAu6LLEk/s320/2011-10-09_18.55.00.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662166487245466930" /></a><br />KREMALI MANTARLI TAVUK SOTE VE TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI<br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mMPMLm3NyPU/TpQO-LjZYVI/AAAAAAAAAHk/EbbLozcYEZk/s1600/2011-10-09_18.57.25.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-mMPMLm3NyPU/TpQO-LjZYVI/AAAAAAAAAHk/EbbLozcYEZk/s320/2011-10-09_18.57.25.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5662167092927488338" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3808585315909505924?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-65235133381890329772011-10-04T11:52:00.000-07:002011-10-04T12:11:58.307-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-a7gZXZML4vE/TotaQgDksXI/AAAAAAAAAHQ/uc4-REoQz8M/s1600/2011-10-03_19.58.40.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-a7gZXZML4vE/TotaQgDksXI/AAAAAAAAAHQ/uc4-REoQz8M/s320/2011-10-03_19.58.40.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5659716596250489202" /></a><br />DOMATES SOSLU VE SİYAH ZEYTİNLİ MAKARNA<br /><br />Merhaba bir süredir tarif paylaşmamıştım. bu sefer yapımı çok pratik ve ailece sevdiğimiz bir makarna tarifini sizlerle paylaşacağım.<br /><br />MALZEMELER:<br />PENNE MAKARNA (BEN YARIM PAKET KULLANDIM)<br />4 ADET ORTA BOY DOMATES<br />ÇEKİLMİŞ ACI KIRMIZI BİBER<br />DİLİMLENMİŞ SİYAH ZEYTİN <br />SARIMSAK<br />ZEYTİNYAĞI<br />TUZ<br />MAYDONOZ<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />MAKARNALARIMIZI ALDANTE KIVAMINDA HAŞLAYALIM<br />SOSUMUZ İÇİN:<br /><br />ZEYTİNYAĞINDA RENDELEDİĞİMİZ SARIMSAKLARI HAFİF ÇEVİRDİKTEN SONRA ÇEKİLMİŞ BİBERİMİZİ EKLEYELİM YİNE RENDELEDİĞİMİZ DOMATESLERİMİZİ İLAVE EDELİM. ONLARIN ÜZERİNE ZEYTİNLERİMİZİDE EKLEYELİM. TUZU DA TERCİHİMİZE GÖRE KOYUP SOSU PİŞİRMEYE BAŞLAYALIM. BEN DOMATESİ BOL KULLANDIM ÇÜNKÜ BU MAKARNAYI DAHA LEZZETLİ HALE GETİRİYOR. SOSUMUZ KIVAMLI BİR HAL ALINCA PENNELERİMİZİ DE İLAVE EDELİM.<br />SONUNDA SERVİS TABAĞIMIZA ALIP KIYILMIŞ MAYDONOZLA SÜSLEYELİM. PARMESAN DA İLAVE EDEBİLİRİZ.<br /><br />AFİYET OLSUN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6523513338189032977?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-74950330296539015082011-08-17T05:22:00.000-07:002011-08-17T05:24:51.679-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MwkkxBn6dXE/TkuzBbDx50I/AAAAAAAAAHI/KTybgFIUnWs/s1600/292884_10150285520919847_137280359846_7552029_3019384_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 302px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-MwkkxBn6dXE/TkuzBbDx50I/AAAAAAAAAHI/KTybgFIUnWs/s320/292884_10150285520919847_137280359846_7552029_3019384_n.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5641799795236529986" /></a> <br />SANIRIM AYNISINDAN BEN DE YAPACAĞIM:) <br /> <br />Facebookta takip ettiğim bugün ne pişirelim sayfasında gördüm ve bayıldım. Berkom çok sevecek:)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-7495033029653901508?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-35898267277575717322011-08-11T09:46:00.000-07:002011-08-11T09:57:29.101-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vqGvKdQwr5M/TkQJ8Aai8aI/AAAAAAAAAHA/j2bNanxylbY/s1600/2011-08-11_18.47.34.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-vqGvKdQwr5M/TkQJ8Aai8aI/AAAAAAAAAHA/j2bNanxylbY/s320/2011-08-11_18.47.34.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639643559882846626" /></a> <br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VhYOoRVzOuo/TkQIiCTB04I/AAAAAAAAAGw/LXn3BHaVZPc/s1600/2011-08-11_18.46.51.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-VhYOoRVzOuo/TkQIiCTB04I/AAAAAAAAAGw/LXn3BHaVZPc/s320/2011-08-11_18.46.51.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639642014199960450" /></a> <br /> <br /> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3589826727757571732?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-35161638704056552492011-08-11T00:33:00.000-07:002011-08-11T00:34:09.876-07:00<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3516163870405655249?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-8995721146440765692011-03-04T01:33:00.000-08:002011-03-04T02:01:24.748-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/-p-ewG3x8Ols/TXC4aUmGjII/AAAAAAAAAGc/bxwm11HkG3Y/s1600/04032011087.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-p-ewG3x8Ols/TXC4aUmGjII/AAAAAAAAAGc/bxwm11HkG3Y/s320/04032011087.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580162700656675970" /></a><br />dün akşam arkadaşlar aniden kahve içmeye geliyoruz diyince ne yapmalıyım derken aklıma arkadaşımın tarifi olan karnıyarık börekle, kısır geldi. bir de biraz hazıra kaçarak browni aldım. onlarda gelince sağolsunlar çok sevdiğim birşey getirmişler.http://www.krispykreme.com.tr/ doughnut. harika dedim. ama benim yaptıklarımla karınlar doyunca doughtnutlar kaldı. tabiki ben de gidip gelip onları yedim. özellikle http://www.krispykreme.com.tr/ama...yaptığım börek ve kısır bittiği için resimleri post edemiyorum. umarım bir başka sefere. ama akşamdan kalan tek şey olan doughnut kutusunu yayınlıyorum:)))<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-899572114644076569?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-52607557702509084132011-03-01T11:05:00.000-08:002011-03-01T11:06:21.137-08:00yaşasın blogum kapanmamış. umarım en kısa sürede diğer bloglarda açılır...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-5260755770250908413?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-68620215986192715972011-02-13T01:42:00.001-08:002011-02-13T01:47:37.068-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kndNMnROuJA/TVeoAqqRnMI/AAAAAAAAAGE/iJta1K0O0Ns/s1600/ekme%25C4%259Fim4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-kndNMnROuJA/TVeoAqqRnMI/AAAAAAAAAGE/iJta1K0O0Ns/s320/ekme%25C4%259Fim4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573107793299348674" /> <br />Dün aldığım 7 tahıllı ekmek karışımını bu sabah yaptım harika oldu. herkes bayıla bayıla yedi afiyet olsun:))<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6862021598619271597?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-25043781636599292382011-01-18T11:08:00.000-08:002011-01-18T12:23:50.283-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TTX2OZgtAbI/AAAAAAAAAF0/Q1q8UHI8Zfw/s1600/tiramisu.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TTX2OZgtAbI/AAAAAAAAAF0/Q1q8UHI8Zfw/s320/tiramisu.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563623641912770994" /></a><br />MERHABA,<br />BU AKŞAM YEMEK SONRASI OĞLUMA PUDİNG YAPMAK İSTEDİM. BU ARADA CARTE DOR YENİ BİR TATLI SERİSİ ÇIKARMIŞ. BENDE BU SERİDEN ÇİKOLATALI PUDİNG ALDIM. TAM KLASİK BİR PUDİNG YAPACAKKEN POŞETİN ARKASINDAKİ TARİF DİKKATİMİ ÇEKTİ:)<br /><br />1 PAKET CARTE DOR ÇİKOLATALI PUDİNG<br />2 ÇORBA KAŞIĞI GRANÜL KAHVE <br />1,5 SU BARDAĞI SICAK SU<br />1 PAKET PÖTİBÖR BİSKÜVİ<br />1 PAKET KAKAOLU BİSKÜVİ<br />1 PAKET LABNE PEYNİR<br />FINDIK<br />PORTAKAL RENDESİ<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />PUDİNGİ TARİFİNDE OLDUĞU GİBİ 2,5 SU BARDAĞI SÜTLE PİŞİRİYORUZ.<br />BİSKÜVİLERİ ELİMİZLE SERVİS TABAĞINA UFALIYORUZ. <br />GRANÜL KAHVEYLE SICAK SUYU KARIŞTIRIP BU KARIŞIMLA BİSKÜVİLERİ ISLATIYORUZ.<br />DÖVÜLMÜŞ FINDIKLARI BU KARIŞIMIN ÜZERİNE SERPİYORUZ (BEN FINDIK KULLANMADIM)<br />BU ARADA HAZIRLADIĞIMIZ PUDİNGİN İÇİNE PORTAKAL KABUĞU RENDELEYİP KARIŞTIRARAK SOĞUTUYORUZ. LABNE PEYNİRİNİ İLAVE EDİP MİKSERLİYORUZ. KARIŞIMI BİSKÜVİLERİN ÜZERİNE DÖKÜYORUZ VE SOĞUTUP SERVİS YAPIYORUZ...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2504378163659929238?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-15659207529127565252010-11-20T03:59:00.000-08:002010-11-20T04:11:54.754-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TOe5rQi9aTI/AAAAAAAAAFo/X0jSnxsIkqs/s1600/Beyo%2525C4%25259Flu-20101120-00020.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TOe5rQi9aTI/AAAAAAAAAFo/X0jSnxsIkqs/s320/Beyo%2525C4%25259Flu-20101120-00020.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541602019329796402" /></a><br />Merhaba su an Karakoy Lokantasinda bu nefis baligi mideme indirmis bulunmaktayim. Esimin cok begendigi benimse ilk kez geldigim bu guzel esnaf lokantasinin menusu cok sade ama lezzetli. Tavsiye edilir:)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1565920752912756525?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-17894816172809024052010-10-26T12:08:00.000-07:002010-10-26T12:38:59.951-07:00HAFTASONU ANİDEN ARKADAŞLAR GELECEKLERİNİ SÖYLEYİNCE ACİL OLARAK BİRŞEYLER HAZIRLADIM. TATLIMDA HAZIR SOS VE DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ KULLANDIM ZAMANIM ÇOK KISITLIYDI ÇÜNKÜ, <br />AMA PEYNİRLİ KEKİ KENDİM YAPTIM. O YÜZDEN SADECE KEKİMİN TARİFİNİ YAZACAĞIM...<br /><br />PEYNİRLİ KEK<br />3 YUMURTA<br />1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ<br />1 SU BARDAĞI SÜT<br />3 SU BARDAĞI UN<br />1 PAKET KABARTMA TOZU<br />100 GR BEYAZ PEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ( BEN HEM LOR HEM DE BEYAZ PEYNİR KULLANDIM.)<br />1/2 DEMET MAYDONOZ ( BEN SADECE MAYDONOZ KULLANDIM DEREOTUM YOKTU.)<br />1/2 DEMET DEREOTU<br /><br />YAPILIŞI:<br />YUMURTALARI,SÜTÜ,SIVI YAĞI BİRLİKTE ÇIRPALIM. ELENMİŞ UNU, KABARTMA TOZUNU ELKEYİP MİKSERİN EN DÜŞÜK AYARI İLE VEYA ÇIRPMA TELİYLE KARIŞTIRALIM. KIYILMIŞ DEREOTU VE MAYDONOZU, EZİLMİŞ PEYNİRİ EKLEYİP YARIM DAKİKA DAHA KARIŞTIRALIM. KALIBI YAĞLAYIP TABANINA UN SERPELİM. OLDUKÇA KIVAMLI BİR HAMUR OLUYOR. HAMURU KALIBA BOŞALTIP 190 DERECE ISILI FIRINDA PİŞİRELİM. HAMUR KIVAMLI BİR HAMUR OLUNCA ENDİŞELENDİM AMA İÇİNE KONAN 1 BARDAK SIVI YAĞ HAMURU YUMUŞATIYOR. <br />OLDUKÇA LEZZETLİ BİR KEK TAVSİYE EDERİM.<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMcoCyIKBbI/AAAAAAAAAFQ/kGYLAGWWxVg/s1600/IMG-20101023-00116.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMcoCyIKBbI/AAAAAAAAAFQ/kGYLAGWWxVg/s320/IMG-20101023-00116.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532434695528777138" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMcoe9i94mI/AAAAAAAAAFY/agFiRt63fQY/s1600/IMG-20101023-00121.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMcoe9i94mI/AAAAAAAAAFY/agFiRt63fQY/s320/IMG-20101023-00121.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532435179630355042" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMco1u_Q3II/AAAAAAAAAFg/r6gimkuxXxU/s1600/IMG-20101023-00127.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMco1u_Q3II/AAAAAAAAAFg/r6gimkuxXxU/s320/IMG-20101023-00127.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532435570859498626" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1789481617280902405?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-41873185137842860422010-10-24T14:08:00.000-07:002010-10-24T14:14:44.151-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMShJxYdizI/AAAAAAAAAFI/BqlKJOvuRlY/s1600/IMG-20101022-00114.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMShJxYdizI/AAAAAAAAAFI/BqlKJOvuRlY/s320/IMG-20101022-00114.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531723431564643122" /></a><br />MİSAFİRİMİZİN HEDİYESİ DİYET DİYET DEDİK AMA AKSAM AFİYETLE YEDİK...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-4187318513784286042?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-16868481241839974192010-10-24T13:12:00.000-07:002010-10-24T14:08:23.891-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSXB9QVHkI/AAAAAAAAAEo/xBxOwi6Mg7w/s1600/IMG-20101022-00102.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSXB9QVHkI/AAAAAAAAAEo/xBxOwi6Mg7w/s320/IMG-20101022-00102.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531712302196530754" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSXi1s5PjI/AAAAAAAAAEw/Z78Cyaxn6ps/s1600/IMG-20101022-00099.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSXi1s5PjI/AAAAAAAAAEw/Z78Cyaxn6ps/s320/IMG-20101022-00099.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531712867104538162" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSYTH0yMvI/AAAAAAAAAE4/ELJtnWcwr_A/s1600/IMG-20101022-00100.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSYTH0yMvI/AAAAAAAAAE4/ELJtnWcwr_A/s320/IMG-20101022-00100.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531713696603190002" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSf_gjMEGI/AAAAAAAAAFA/JNFcEgRZei8/s1600/IMG-20101022-00101.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TMSf_gjMEGI/AAAAAAAAAFA/JNFcEgRZei8/s320/IMG-20101022-00101.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531722155735912546" /></a><br />CUMA GÜNÜ UZUN ZAMANDIR GELMESİNİ PLANLADIĞIMIZ ARKAŞIMIZ YEMEĞE GELDİ ANCAK KENDİSİ SIKI DİYET YAPTIĞI İÇİN SOFRAMDA ZEYTİNYAĞLILARA VE SALATALARA AĞIRLIK VERDİM. FOTOĞRAFLARDA GÖRECEKSİNİZ. GELİN GÖRÜN Kİ ANA YEMEĞİM OLAN MANTARLI BİFTEĞİN VE DİYETTEN DOLAYI İSTEK ÜZERİNE YAPTIĞIM BULGUR PİLAVIMIN RESİMLERİNİ TELAŞTAN ÇEKMEYİ UNUTTUM... TABULE GEZİMİZDEN SONRA SOFRAMDA SIK SIK YER ALMAYA BAŞLADI GERÇEKTEN ÇOK SEVİYORUM.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1686848124183997419?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-32628726598584749462010-10-12T09:47:00.000-07:002010-10-12T10:43:53.223-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSY8nCR9I/AAAAAAAAAEg/rtecoMLBsXY/s1600/IMG-20101012-00069.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSY8nCR9I/AAAAAAAAAEg/rtecoMLBsXY/s320/IMG-20101012-00069.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527203599974811602" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSNpb1-9I/AAAAAAAAAEY/TgPrhajeZV8/s1600/IMG-20101012-00068.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSNpb1-9I/AAAAAAAAAEY/TgPrhajeZV8/s320/IMG-20101012-00068.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527203405849033682" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSFZhj2XI/AAAAAAAAAEQ/uKyq7ZnYnJU/s1600/IMG-20101012-00067.jpg"><img style="floa t:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSSFZhj2XI/AAAAAAAAAEQ/uKyq7ZnYnJU/s320/IMG-20101012-00067.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527203264139090290" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSR9aRizWI/AAAAAAAAAEI/APL_H3YZBzA/s1600/IMG-20101012-00063.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSR9aRizWI/AAAAAAAAAEI/APL_H3YZBzA/s320/IMG-20101012-00063.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527203126901394786" /></a><br /><strong></strong><strong></strong><br />Son zamanlardaki takıntımız değişik çaylar.resimlerde gördükleriniz gül,yasemin ve yeşil çay...gül çayını bizim klasik siyah çayın içine katıyorum. yasemini her kupa için 1 tatlı kaşığı kullanıyorum. yeşil çayıda aynı yasemin gibi yapıyorum.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3262872659858474946?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-60922500954067777262010-10-12T09:18:00.000-07:002010-10-12T09:28:58.799-07:00Ayvalar bahçemizden:)) annem gerçekten şahane reçel yapar. üstelik şekerlenmesin diye limon sıkarlar ya annem hiç limonda sıkmaz reçelleri de şekerlenmez.<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSMompsjVI/AAAAAAAAAEA/Z4GlhBigHjI/s1600/IMG-20101012-00059.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSMompsjVI/AAAAAAAAAEA/Z4GlhBigHjI/s320/IMG-20101012-00059.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527197271888530770" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSMi0JQIcI/AAAAAAAAAD4/9kQeslDc5C8/s1600/IMG-20101012-00055.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLSMi0JQIcI/AAAAAAAAAD4/9kQeslDc5C8/s320/IMG-20101012-00055.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527197172431331778" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6092250095406777726?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-89243925913870535722010-10-12T02:40:00.000-07:002010-10-12T03:03:51.001-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLQycOREpQI/AAAAAAAAADw/KQlTrzDBqxs/s1600/IMG-20101012-00051.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLQycOREpQI/AAAAAAAAADw/KQlTrzDBqxs/s320/IMG-20101012-00051.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5527098103137871106" /></a><br />Bu çorbayı gazetının haftasonu ekinde verilen yemek tariflerinden aldım ben çok beğendim. Üstelik çok da faydalı.Tarifi de şöyle:<br /><br />200 gr ıspanak (yeşil yaprakları)<br />1 adet orta boy sogan <br />1 adet orta boy havuc<br />4-5 çorba kaşığı yağ<br />Aldığı kadar su veya et suyu<br />tuz <br />karabiber<br />Terbiyesi için;<br />1 adet yumurta sarısı<br />2 çorba kaşığı un<br />4 çorba kaşığı yoğurt<br />YAPILIŞI:<br />Soganları küp küp doğradıktan sonra yağda pempeleşene kadar kavuruyoruz rendelediğimiz havucu soğanlara ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz.Sonra ınce şeritler halinde kestiğimiz ıspanakları da ılave edip karıştırmayriya devam ediyoruz. Ardından suyunu ilave edip sebzeler diriliklerini kaybedene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir kasenin içinde 4 corba kaşığı yoğurtu,2 çorba kaşığı unu ve 1 adet yumurta sarısını içine biraz çorbanın suyundan katıp hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ilave ediyoruz. tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatıyoruz. servis ederken de karabiber ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-8924392591387053572?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-31117405996244431502010-10-11T10:08:00.000-07:002010-10-11T10:25:49.788-07:00SEYAHATİMİZ DE ŞAM DA AYNI BİZİM KAPALIÇARŞIYA BENZEYEN TARİHİ ÇARŞIYI GEZERKEN KURUYEMİŞLERİN,ÇAYLARIN VE BAHARATLARIN ÇEŞİTLİLİĞİ GÖRÜLMEYE DEĞERDİ.<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNGDZ_PLcI/AAAAAAAAADo/A0BCd3bQk_k/s1600/DSC01020.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNGDZ_PLcI/AAAAAAAAADo/A0BCd3bQk_k/s320/DSC01020.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526838192043404738" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNF1jjzoiI/AAAAAAAAADg/Mjs2YpA6uHI/s1600/DSC01018.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNF1jjzoiI/AAAAAAAAADg/Mjs2YpA6uHI/s320/DSC01018.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526837954094539298" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNFkdEUDlI/AAAAAAAAADY/UZCXYgPm0yM/s1600/DSC00933.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLNFkdEUDlI/AAAAAAAAADY/UZCXYgPm0yM/s320/DSC00933.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526837660294057554" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3111740599624443150?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-34478214566136571302010-10-10T10:21:00.000-07:002010-10-10T10:47:41.451-07:00MEHABA,<br />GEÇ GELEN FAKAT GERÇEKTEN GİTİĞİMİZE DEĞEN BİR GEZİ OLDU.EŞİMİN UZUN ZAMANDIR AKLINDA OLAN YERLERDİ BEYRUT,SURİYE ŞAM. İLGİNÇ BİR TECRÜBE OLDU. BLOGUM YEMEK BOLGU OLDUĞU İÇİN ÖZELLİKLE YEMEKLERDEN DAHA DOĞRUSU KEBAPLARDAN BAHSETMEK İSTİYORUM. BEN NORMALDE DE KEBAPÇIYA GİTTİĞİM ZAMAN ADANA YA DA URFA KEBAP TERCİH ETMEM CÜNKÜ İÇİNDEKİ KUYRUK YAĞI HADİSESİ HEM GÖZÜME HEM DE FİKRİME HİTAP ETMEDİĞİ İÇİN YİYEMİYORUM.SEYAHATİMİZDE DE AYNEN BU DÜŞÜNCEDEN HAREKET EDEREK SÜREKLİ TAVUK ŞİŞ YEDİM AMA EŞİM KEBAP TERCİH ETTİĞİ İÇİN ONDAN TATTIĞM ZAMAN ANLADIM Kİ BİZİM KEBAPLARDAN BİRAZ FARKLI YANİ .KUYRUK YAĞI KULLANDILARSA DA COK İYİ KAMUFLE EDİLMİŞ:) BİR DE MEZELERİNDEN BAHSETMEK İSTİYORUM. TABULE(FAVORİM), HUMUS(BİZİM HUMUSTAN BİRAZ FARKLI),CHICKEN FETTAH (TAVUK PARÇALI, ÇAM FISTIKLI,SARIMSAKLI YOĞURTLU,NOHUTLU, VE İÇİNDE PİDE PARÇALARI OLAN BİR MEZE), VEE YMEKLERDEN SONRA İKRAM EDİLEN MEYVE TABAKLARI INANILMAZ BÜYÜK, HELE TATLI OLARAK İKRAM EDİLEN KOCAMAN GÜMÜŞ TEPSİ İÇİNDE GELEN 6-7 ÇEŞİT ŞERBETLİ TATLILAR. BU TATLILAR İSTER 1 KİŞİ YE İSTER 2 KİŞİ YE YEMEĞİ MUTLAKA İKRAM OLARAK GRLİYOR:)<br />ŞİMDİ RESİMLER:)<br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7oH0IAGI/AAAAAAAAADQ/-CDMlmJO0_Q/s1600/DSC01031.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7oH0IAGI/AAAAAAAAADQ/-CDMlmJO0_Q/s320/DSC01031.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526474884471324770" /></a><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7YTwU_AI/AAAAAAAAADI/huHOW-98fa8/s1600/DSC01029.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7YTwU_AI/AAAAAAAAADI/huHOW-98fa8/s320/DSC01029.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526474612798716930" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7K1vnC-I/AAAAAAAAADA/Nge1QOfpIsc/s1600/DSC01028.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH7K1vnC-I/AAAAAAAAADA/Nge1QOfpIsc/s320/DSC01028.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526474381404343266" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH67Zf_dAI/AAAAAAAAAC4/rOF3AILRgqw/s1600/DSC01027.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH67Zf_dAI/AAAAAAAAAC4/rOF3AILRgqw/s320/DSC01027.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526474116124603394" /></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH6aZQzdTI/AAAAAAAAACw/RBXswUyF-bo/s1600/IMG00115-20101003-2119.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/TLH6aZQzdTI/AAAAAAAAACw/RBXswUyF-bo/s320/IMG00115-20101003-2119.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526473549125219634" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3447821456613657130?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-38372750158011028652010-08-24T10:12:00.000-07:002010-08-24T10:18:11.728-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/THP-tXX_RPI/AAAAAAAAACY/lSU_Zus8zQ4/s1600/IMG00133-20100824-1935.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/THP-tXX_RPI/AAAAAAAAACY/lSU_Zus8zQ4/s320/IMG00133-20100824-1935.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5509026824526447858" /></a><br />BERKO PAŞA'NIN BU GECEKİ MÖNÜSÜ:)))<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3837275015801102865?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-17726801381416857182010-08-22T12:48:00.000-07:002010-08-22T13:18:27.815-07:00Yarın yeni bir hafta başlıyor. yeme içme düzenimde bazı değişiklikler yapmam gerektiğine ciddi ciddi karar verdim. Aslında ben buna aylar önce karar vermiştim. artık yarın yarın derken bugünlere geldik...yarın noooolur miad olsun. Kendime boool sebzeli ve meyveli öğünler diliyorummm. <br />Bu hafta ayrıca pakistana yardım konusuyla da ilgili bişiler yapmak istiyorum kendi adıma. cok etkilendim. ahh resmini bulabilsem hemen yüklerim,küçük bir kız tabak olmadığı için dağıtılan pilavı başörtüsünün içine almaya çalışıyor.etkilenmemek elde değil. daha bunun gibi bir çok resim...aradım ama bulamadım...neyse önemli olan elden ne geliyorsa yapabilmek...ama mesaj yoluyla yardım, ama banka hesabı, inanıyorun ki herkes elinden geldiği kadar bir şeyler yapıyor... <br /><br />herkese iyi akşamlar dilerim...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1772680138141685718?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-6065192040714093832010-08-22T11:41:00.000-07:002010-08-22T12:02:40.923-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/THF0JlfsEXI/AAAAAAAAAAs/hMfRoSpC1Bc/s1600/IMG00094-20100821-2050.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/THF0JlfsEXI/AAAAAAAAAAs/hMfRoSpC1Bc/s320/IMG00094-20100821-2050.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5508311527283495282" /></a><br />Bloguma gereken ilgiyi gosteremedim uzun zamandır. telefon kullanmak daha kolayıma geldiği için computer kullanmaz oldum. ara sıra da olsa burada yaptıklarımı paylaşmaya devam edeceğim:))) <br />Dun yaptığım SÜTLÜ İRMİKLİ TATLIMI paylaşacağım...Bu kez tarife bağlı kalmayıp göz kararı yaptım tatlımı...Cünkü evdeki malzemelerimin eksik olduğunu farkettim... O yüzden aynen yaptığım gibi yazacağım... <br /><br />ÇİKOLATALI PUDİNG SOSLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI:<br />750 LT SÜTE 8 KAŞIK İRMİK İLAVE ETTİM. 8 KAŞIKTA TOZ ŞEKER KATTIM VE KISIK ATEŞTE YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRARAK KIVAMLI BİR MUHALLEBİ ELDE ETTİM...<br />MUHALLEBİMİN YARISINI BORCAMA DÖKÜP,RENDELEDİĞİM 1 ADET LİMONUN KABUKLARINI İLK KAT MUHALLEBİNİN ÜZERİNE SERPTİM...GERİ KALAN MUHALLEBİMİ DE İKİNCİ KAT OLARAK BORCAMA İLAVE ETTİM. (evde çikolata sos kalmadığını farkettiğim için, klasik çikolatalı pudingi tarifindeki süt mikatarından daha az sütle pişirdim ve koyu, kıvamlı bir sos elde ettim.)<br />MUHALLEBİM SOĞUDUKTAN SONRA ÇİKOLATA SOSUMUDA ÜZERİNE DÖKÜP SOĞUMAYA BIRAKTIM... FENA DA OLMADI DOĞRUSU...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-606519204071409383?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-59844476518534816032009-11-15T07:24:00.001-08:002009-12-03T02:30:32.715-08:00Tariflerimi bugün yayınlama fırsatı bulabildim.<br /><br />YOĞURT ÇORBASI:<br />1 ADET YUMURTA SARISI1,5 ÇORBA KAŞIĞI UN1,5 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURTBİRAZ DOMATES RENDESİ EKLEDİM.(BUNU BEN DENEDİM)SU TEREYAĞ<br />YAPILIŞ: MALZEMELERİN HEPSİNİ TEL CIRPICIYLA KARIŞTIRIYORUM, PİŞİRMEYE BAŞLAYINCA BİRAZ TEREYAĞ İLAVE EDİYORUM, KOYU KIVAMLIBİR ÇORBA ELDE EDİYORUM.<br /><br />TERBİYELİ SULU KÖFTE:<br />300 GR KADAR KIYMA1 ADET SOĞAN1 TATLI KAŞIĞI SALÇA1 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ1 ADET PATATESTUZ KARABİBERTEREYAĞUN<br />TERBİYESİ İÇİN:1 ADET YUMURTA SARISIYARIM LİMON<br />YAPILIŞI: KIYMANIN İÇİNE SOĞAN RENDELİYORUM, YIKADIĞIM PİRİNÇLERİ, SALÇAYI,TUZU, KARABİBERİ İLAVE EDİP YOĞURUYORUM.MİNİK MİNİK KOPARIP KÜÇÜK KÖFTELER ELDE EDİYORUM YAPTIĞIM MİNİKKÖFTELERİ AYRI BİR YERDE UN SERPTİĞİM TEPSİME DİZİP YUVARLIYORUM. BÖYLECE BÜTÜN KÖFTELERUNA BULANMIŞ OLUYOR.DAHA SONRA TENCEREYİ YARISINA KADAR KAYNAR SU İLE DOLDURUP KÖFTELERİYAVAŞ YAVAŞ KAYNAYAN SUYUN İÇİNE BIRAKIYUORUM. PİŞMEYE BAŞLAYINA 1 ADET KÜP KÜP DOĞRADIĞIMPATATESİ İLAVE EDİYORUM.TEREYAĞINIDA KOYUYORUM. PİŞİNCE 1 ADET YUMURTANIN SARISI VE YARIM LİMONUN SUYUNU ÇIRPARAK YAPTIĞIM TERBİYEYİ YEMEĞE İLAVE EDİYORUM TUZUNU VE KARABİBERİNİATIP HAFİF KARIŞTIRIYORUM.<a href="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SwBCel89HQI/AAAAAAAAAAk/GwWVQa9s6-M/s1600-h/IMG00041-20091115-1707.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404392646195879170" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SwBCel89HQI/AAAAAAAAAAk/GwWVQa9s6-M/s320/IMG00041-20091115-1707.jpg" border="0" /></a> <br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SwBB-FMRVII/AAAAAAAAAAc/eAr6bUYtio0/s1600-h/IMG00040-20091115-1705.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404392087645934722" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SwBB-FMRVII/AAAAAAAAAAc/eAr6bUYtio0/s320/IMG00040-20091115-1705.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Merhaba, bugün her zaman ki gibi yemek olarak ne yapiyim diye düşünürken beni kurtaran eşimin ve oğlumun da severek yedikleri yoğurt çorbası ve terbiyeli sulu köfte yapmak aklıma geldi tarifleri blogumda sizlerle paylaşmak istedim. Her iki tarifte aile yadigarı diyorum. Belki sizler daha farklı yapıyorsunuzdur. benim tariflerim ise şöyle...</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Bugün sadece resimlerini yayınlıyaağım çünkü internet bağlantısında sorun var kususra bakmayın.</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-5984447651853481603?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-622776682622716972009-11-12T06:42:00.000-08:002009-11-12T07:14:22.655-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SvwmFGAiAMI/AAAAAAAAAAU/dZcrMYbhgko/s1600-h/IMG00034-20091112-1336.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403235521891795138" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/SvwmFGAiAMI/AAAAAAAAAAU/dZcrMYbhgko/s320/IMG00034-20091112-1336.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/Svwl0SVDU2I/AAAAAAAAAAM/sxbLT7qWwew/s1600-h/IMG00026-20091112-1330.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403235233141314402" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_oHIk5X03kks/Svwl0SVDU2I/AAAAAAAAAAM/sxbLT7qWwew/s320/IMG00026-20091112-1330.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Selamlar, bugün ilk tarifim olan bu ilginç, pratik vebir o kadar da lezzetli olan kek tarifini arkadaşım pınardan aldım gerçekten enteresan kek küçük nescafe fincanlarında çok derin olmayan bir tencerede pişiyor. Arkadaşım tarifi <a href="http://www.hafiftarif.com/">http://www.hafiftarif.com/</a> dan bana verdi. Denedim ve bugün konuğum olan arkadaşım Nurla ve oğlum Berkle afiyetle yedik. Tavsiye ederim. Simdi tarifini veriyorum.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>MALZEMELER</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>1 yumurta</div><br /><br /><div>1 çay bardağı süt</div><br /><br /><div>1,5 çay bardağı şeker</div><br /><br /><div>2 çay bardağı un</div><br /><br /><div>2 yemek kaşığı kakao</div><br /><br /><div>1 paket vanilya</div><br /><br /><div>1 paket kabartma tozu</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>YAPILIŞI</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Yumurta ve şekeri mixerle çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı bir kek hamuru elde ettim. Asıl tarifte 6 adet fincan diyor benim nescafe fincanlarım biraz büyük olduğu için 4 fincana yaptım. Fincanları dizmeden önce güzel bir şekilde yağladım (bu kısım önemli iyi yağlanınca kekler daha rahat çıkıyor) daha sonra yayvan bir tencereye dizdiğim fincalarımın yarısına kadar kek hamurundan koydum aynı zamanda tenceremin yarısına kadar da ılık su ilave ettim. Suyu kaynayana kadar tencerenin ağızını açık bıraktım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 20 dakika kekleri pişirdim. Sonra ocağın altını kapatıp tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyarak 15 dakika keklerimi dinlendirdim. sonuç güzel oldu. </div><br /><br /><div>Afiyetle yedik....</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-62277668262271697?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-9772243456082708532009-11-11T10:37:00.000-08:002009-11-11T10:49:08.187-08:00Uzun bir aradan sonra merhaba yaklaşık 3,5 yıl olmuş blogumu güncellemeyeli. (Arkadaşım sağolsun cesaret verdi yeniden aktif hale getirmem için.) Bu geçen zaman içinde dünya tatlısı bir oğlum oldu adı BERK. Hatta şu sıralar inanılmaz yaramaz şirin bir canavar. Blogumda daha önce de olduğu gibi yaptığım yemeklerimi yayınlamaya devam edeceğim. Umarım bu serüvenim uzun soluklu olur. Blogumu okuyacak herkese TEKRAR MERHABA.<br /><br />NİHAN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-977224345608270853?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-85175498445590637012006-01-16T22:50:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.022-08:00Merhaba arkadaşlar gerçekten uzun zaman oldu. Ama geçerli bir nedenim vardı tabii ki. Hayırlısıyla bir bebeğimiz olacak çok mutluyuz. Sizlerle ancak paylaşıyorum. Biraz ilk zamanları ağır geçiriyorum. Ama olsun bunlarda geçecek inşallah. Bu arada malumunuz yemek yapmakta zorlanıyorum bazen çünkü kokulara karşı inanılmaz duyarlıyım. İşte böyle arkadaşlar bebeğim şu an 2,5 aylık oldu, yeni anlayacağınız. Hayırlısıyla onun doğacağı günü dört gözle bekliyorum. Onu çok seviyorum.....<br /><br />Sevgiler,<br /><br />Nihan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-8517549844559063701?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-89938065636294807792006-01-01T23:24:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.038-08:00Hepinizin yeni yılını kutlar önce sağlık sonra sevdiklerinizle huzurlu ve mutlu bir ömür geçirmenizi dilerim.<br />En kısa sürede aranıza döneceğim herkese selamlar.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-8993806563629480779?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-64331664134472268082005-12-07T22:56:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.044-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/CAAJKL6F.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/CAAJKL6F.0.jpg" border="0" /></a><br />Resim <a href="http://www.aris-pansiyon.com/">http://www.aris-pansiyon.com/</a> bu güzel mekanın web sayfasından alındı.<br /><br />Sevgili Tuhfe beni kahvaltıya davet etti. Ben de zevkle soruları cevaplıyorum.<br />1- Normal bir günde nasıl kahvaltı yapıyorsun?<br /><br />Hafta içi çalıştığım için malum zaman kısıtlı. O yüzden Efe'ye mutlaka her sabah (kendime arada bir) kaşarlı tost ve yanına bir bardak portakal suyu hazırlıyorum. Kendime arada bir dedim çünkü servise yetişmek için acele etmek zorundayım. Okulda çok güzel poğaçalar yapıyorlar canım onlardan isterse sabah geldiğimde bir tane alıp yanında çayla kahvaltımı yapıyorum.<br /><br />2-Hafta sonu nasıl kahvaltı yapıyorsun? Bütün bir hafta, hafta sonunu beklediğimiz için tabiki güzel, mükellef bir kahvaltı yapıyoruz. Ben yemek sonrası ya da kahvaltı sonrası sofrada sohbet etmeyi çok severim. Tabii hafta sonu kahvaltısıyla güzel bir sohbet harika oluyor.<br /><br />3- Ne zaman kahvaltı yaparsın? Her sabah kahvaltı yapmasamda mutlaka 1 bardak süt içiyorum.<br /><br />4-Belirli aile gelenekleriyle veya inanışlarıyla büyüdün mü, bunlar neler? Tabii büyüdüm. Şimdi bu soru aklıma canım babaneciğimi getirdi. Sabah kahvaltısında mızmızlandığım zaman kahvaltıyı daha çekici bir hale getirmek için ekmekleri minik minik yapıp içlerine peynir koyar arkamdan koşuştururdu. Kahvaltı mutlaka yapmalasın altın öğün derdi.<br /><br />5-Beslenme çantanı düşündüğünde neler hatırlıyorsun? Evet kırmızı bir beslenme çantam vardı ama içine ne koyardık tam hatırlamıyorum.<br /><br />6- Senin için lüks bir kahvaltı nedir! Nar gibi kızarmış ekmek, halis tereyağı, bir kaç çeşit peynir, yeşil ve siyah zeytin ve bir bardak sıcak çay.<br /><br />7- Nasıl, nerede ve ne zaman kahvaltı etmek istersin? Ailemlele birlikte ve evimde kahvaltı etmeyi seviyorum.<br /><br />8-Hayatında hatırladığın özel kahvaltı var mı, onu özel kılan nedir? Çocukken bayramlarda kuzenlerimin de olduğu kahvaltılar çok özel ve güzeldi.<br /><br />9- Kahvaltı masanda eksik olmamasını istediğin şey nedir? Bence çay , ekmek ve peynir<br /><br />10- Kahvaltı konusunda söylemek istediğin başka şey var mı? Kahvaltı gerçekten altın öğün.<br /><br />11- Bloğundan bize kahvaltıya önereceğin tarifler önerebilir misin? Krep olabalir yapınca yayınlarım. Kahvaltıda domates, salatalık, biber ve maydanozu doğrayıp üzerine limon ve zeytinyağından oluşan sos koyabilirsiniz kızarmış ekmek ve peynirle harika gidiyor. Ben de eğer sobelenmemişlerse Ceren ve Pıtırcık'ı sobeliyorum. Teşekkür ederim.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6433166413447226808?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-27503496513993417702005-12-06T00:16:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.052-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/wedding.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/wedding.jpg" border="0" /></a> Bugün evlilik yıldönümümüz. Daha nice yıllara olur inşallah. EFE'cim seni çok seviyorum.<br />NİHAN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2750349651399341770?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-68698530503533613682005-12-02T14:37:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.060-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20036.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20036.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20035.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20035.jpg" border="0" /></a><br /><p>Merhaba sitemle bir süredir ilgilenemedim. Annemler döndüler. Benim de canım hiç bir şey yapmak istemedi inşallah bu ruh halini üzerimden en kısa sürede atarım. Şimdi sizlere arkadaşım Esra'nın tarifi olan çok güzel bir pasta tarifi vereceğim. Dilim olarak fotorafını da daha sonra yayınlıyacağım.</p><p>DÜNYA PASTA:</p><p>1 adet hazır kakaolu pastaban (UNO kullandım.)</p><p>1 su bardağı vişne suyu pastabanı ıslatmak için ( vişne reçelinden çıkan suyuda sulandırabilirsiniz.)</p><p>1 lt süt</p><p>150 gr margarin</p><p>Damla çikolata</p><p>Damla sakızı</p><p>10 yemek kaşığı un</p><p>1 su bardağı toz şeker</p><p>SOSU İÇİN:</p><p>1 paket Dr. Oetker çikolata sosu( paketin arkasındaki tarife göre hazırlanmış)</p><p>YAPILIŞI:</p><p>İç kısmı bombeli büyük bir kaseye strech film ( şeffaf ) seriyoruz. Pastabanın bir kısmını alıp kaseye koyuyoruz ve vişne suyuyla ıslatıyoruz ,diğer yarısınıda ıslatıp bir kenarda bekletiyoruz . Bu arada muhallebimizi hazırlayalım...1 lt sütü 1 su bardağı toz şekerle kaynatıyoruz. Ayrı bir tencerede 10 kaşık unla 150 gr margarini unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ve kaynamış sütü una ilave ediyoruz. Topaklanırsa mikser yardımıyla pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz. İçine damla sakısı ezip koyuyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Muhallebimiz iyice soğuyunca içine damla çikolata ekliyoruz. İyice soğumalı içine eklediğimiz damla çikolataları erimesin. Kasenin içinde olan pastabanın içine damla çikolatalı muhallebimizi koyuyoruz ve kekin vişne suyuyla ıslatımış diğer yarısını da üzerine koyup strech filmle sarıp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün 1 paket Dr. Oetker çikolata sosunu hazırlayıp soğuduktan sonra pastamızın üstüne sürüp damla çikolatayla süslüyoruz. Dilimlenince çok şık bir pasta. Afiyet olsun...</p><p>Sevgiler.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6869853050353361368?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-26883047133614365152005-11-28T00:14:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.067-08:00Merhaba, sizlere portakallı kereviz tarifini gecikmeli olarak veriyorum. Eşimin bilgisayarla işi olduğu için bir türlü fırsat bulamadım tarifi yazmak için.<br /><br />1 kg kereviz.<br />2 ya da3 adet patates<br />! ya da 2 adet havuç<br />1 büyük soğan<br />1 bardak taze sıkılmış portakal suyu<br />tuz<br />zeytinyağ<br /><br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. Ben zeytinyağlılarda zeytinyağı tadını çok almak isterim o yüzden biraz fazla koyarım anneciğimde bildiği için böyle yaptı. Siz arzunuza göre koyun. Havuçlar geç piştiği için istediğiniz şekilde doğradığınız havuçları tencereye ilave edin. Biraz pişsinler. Sonra elma dilimi şekline doğradığımız kerevizleri ve patatesleri de tencereye koyun ve üzerine bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ilave edin. Tuzunu da attıktan sonra kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra borcama alıp buzdolabında bekletin. Maydonozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2688304713361436515?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-44657746082920484252005-11-24T11:36:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.075-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20077.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20077.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20071.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20071.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20047.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20047.jpg" border="0" /></a> Herkese merhaba annemlerin bizde olması dolayısıyla uzun zamandır yemek işlerini anneciğim hallediyor. Yani anlayacağınız biz hazıra geliyoruz. Bu akşam şehriyeli tavuk çorbası, haşlanmış köy tavuğu, pilav, zeytinyağlı portakallı kereviz ve peynirli börek menümüzü oluşturuyordu. Bu güzel yemekler için anneciğimin ellerine sağlık. Eve geldiğim zaman annem ve babamı evimde beni bekliyor bulunca ne kadar mutlu oluyorum anlatamam.<br />Bu lezzetli yemeklerden zeytinyağlı portakallı kerevizin tarifini yarın yazacağım.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-4465774608292048425?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-26532213052051223102005-11-22T13:29:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.084-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20038.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20038.jpg" border="0" /></a> Bu akşam ne zamandır yapmadığım ezo gelin çorbasını yaptım. Gerçekten lezzetli oldu. Birçok kişi bu tarifi biliyordur ama ben size nasıl yaptığımı anlatıyım.<br /><br />1 adet orta boy soğan<br />1 su bardağı kırmızı mercimek<br />1 avuç pirinç<br />1 yemek kaşığı salça<br />1-2 küp tereyağı<br />4 su baradağı su<br />kuru nane<br />tuz<br /><br />Soğanımı küp küp doğradıktan sonra tencerenin içine koyuyorum, iyice yıkadığım kırmızı mercimekleri ve suyu tencereye ilave ediyorum. Mercimekler ve soğan güzelce kaynıyor zaten renginden anlarsınız. Sonra içine 1 avuç yıkadığım pirinci ilave ediyorum. Kaynamaya devam ederken 1 kaşık salçayı da koyup karıştırıyorum sonra tereyağını koyuyorum ve pişirmeye devam ediyorum . Pirinçler pişince çorba pişmiş oluyor içine kuru nane ilave edip biraz daha karıştırıyorum ve tuzunu ilave ediyorum. Ve çorbamız hazır. Afiyet olsun.<br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2653221305205122310?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-28237456616338639382005-11-21T09:50:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.093-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20024.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20024.jpg" border="0" /></a> Bu akşam ki yemeğimiz hamsi balığıydı. Annemler 1 kg hamsi alıp kılçıklarını ayıklamışlar sağolsunlar. Biz hazıra geldik anlayacağınız. Kılçıkları ayıklanan hamsileri unlayıp yağda kızarttık. Yanına da karışık bir salata yaparak servis ettik.<br />Herkese afiyet olsun.<br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2823745661633863938?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-56549138659964340262005-11-20T13:53:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.099-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20013.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20013.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20012.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20012.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20011.2.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20011.2.jpg" border="0" /></a><br />Merhaba, sürpriz kurabiyenin tarifini annemin bir arkadaşından almıştım. Çok lezzetli ve yapımı kolay bir kurabiye. Kurabiyelerimin tarifi şöyle:<br /><br />Malzemeler:<br />1 paket sanayağı<br />3 yemek kaşığı yoğurt<br />yarım paket kabartma tozu<br />3,5 su bardağı un<br /><br />İçine koymak için:<br />İstediğiniz lezzette lokum(ben sade kullandım)<br />Damla çikolata<br />Üzerine pudra şekeri<br /><br />Yapılışı:<br />Sanayağ, yoğurt, kabartma tozu ve un yoğurularak kurabiye hamuru yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın avucunuzun içinde yuvarlak yapıp bastırın, hamurun içine lokum ve damla çikolata koyun, avucunuzda kapatın, yağlı kağıt serilmiş fırını 140 dereceye ayarlayın, pi.şirin. Üzerleri hafif pembeleşince çıkarın kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın<br />Deneyin pişman olmazsınız.<br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-5654913865996434026?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-65273030060918912652005-11-18T05:27:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.111-08:00Merhabalar sevgili Aynur hanım <a href="http://www.cafemoonlight.blogspot.com">www.cafemoonlight.blogspot.com</a> benim ne kadar sanal olduğumu sormuş. Şimdi cevap verme sırası bende...<br /><br />1- Kaç saat internetteyim?<br /><br />Ben çalışma günleri içinde sürekli ofiste olan bir kişiyim ve bu yüzden saat 8:30 itibarıyla akşam 17:30'a kadar internetteyim.<br /><br />2- Herhangi bir mesajlaşma yazılımı kullanır mıyım?<br /><br />Evet kullanıyorum hotmail, eudora ve g.mail<br /><br />3- Kaç tane mail adresim var?<br /><br />3 tane şahsıma ait biri de çalıştığım yere ait bir mail adresim var yani toplam 4 tane.<br /><br />4- Benimle bütünleşen "nick name"im var mı?<br /><br />Nickname'mim yok ama eşim "samuray" diyor sürekli herhalde biraz gözlerim çekik de o yüzden.<br /><br />5- İnternet ortamında tanışıp, gerçek hayatımda pekişen arkadaşlıklarım oldu mu?<br /><br />Tabiki ama itiraf etmeliyim bu arkadaşlıklar blogum sayesinde daha da pekişti.İnşallah günün birinde bu arkadaşlarla birbirimizi görüp tanıyabileceğimiz bir yemek etkinliğinde buluşabiliriz. Mesela blogumu ilk yayınladığım gün bana destek olan kişilerle hergün yazışıyorum ve bu arkadaşlara yenileri ekleniyor çok mutlu oluyorum.<br /><br />6- İnternet üzerinden alışveriş yapıyor muyum?<br /><br />Yapmamaya gayret ediyorum ama son günler de <span style="color:#ff99ff;"><a href="http://www.strawberrynet.com">www.strawberrynet.com</a> </span><span style="color:#333333;">adlı bir kozmetik sitesinden alışveriş yapma konusuda gidip gidip geliyor aklım, gerçi bir arkadaş sipariş verdi gayet güzel bir şekilde aksaklık çıkmadan eline ulaştı siparişleri. Bu siteyi de linklerime ekliyeceğim kozmetik ve parfüm tutkunları için güzel bir site.</span><br /><br />7-Lütfen şu cümleyi iki sn. düşünüp ilk aklınıza gelen cümleyi yazınız.."ya internet olmasaydı....."<br /><br />Olmasaydı belki bilmediğimiz için yine herşeye eskisi gibi devam edecektik bence. Ben çok iyi bir kullanıcı değildim aslında, elimin altındaki kolaylığı geç farkedenlerdenim. Şimdi araştırmak istediğim bir konu hakkında yüzlerce sayfa, yüzlerce makale bulup bilgileniyorum. Çok faydalı ve vaktimin nasıl geçtiğini anlamıyorum. Ancak bazen dış dünyadaki güzellikleri de kaçırmamamız gerektiğini düşünüyorum. Biraz eski kafalıyım herhalde.<br /><br />Herkese mutlu bir hafta sonu dilerken ben de sevgili <span style="color:#cc0000;">Huysuz ve Tatlı'ya</span> ve sevgili <span style="color:#990000;">Binnur'a </span>sizler ne kadar sanalsınız diyorum. Zaman bulup cevaplarlarsa sevinirim.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6527303006091891265?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-32360500494913421162005-11-14T13:38:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.118-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%204.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%204.0.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%206.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%206.0.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%207.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%207.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%208.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%208.0.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20009.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20009.0.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Resim%20011.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Resim%20011.1.jpg" border="0" /></a><br />Merhaba, cumartesi akşamı annemle babamın bizde olması dolayısıyla kayınvalidemleri yemeğe çağırmıştım. Hep beraber olalım güzel bir yemek yiyelim diye. Bu akşam yemeği için annemle beraber hazırlandık. Menüde ana yemek olarak domates soslu bonfile, pilav ve püre, devamında ise zeytinyağlı pırasa, yoğurtlu havuçlu meze, karışık salata, patates salatası ve tatlı olarak Trakya yöresine ait Hayrabolu tatlısı dediğimiz bir çeşit şerbetli tatlı vardı. Ben de resimlerimi çekiyim dedim ,bu resimler misafirler gelmeden önce çekilmiş olanlar. Misafirlerim gelince hemen sofraya oturduk ben de ana yemekleri çekmeyi unuttum. Ama olsun bu kadarını da sizlerle paylaştım ya. Umarım beğenirsiniz. Hepinize iyi günler diliyorum.<br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3236050049491342116?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-20844436264308929742005-11-11T00:08:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.127-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Picture%20033.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Picture%20033.jpg" border="0" /></a> Merhaba sitemin adına <span style="color:#ff99ff;">"yemek keyfi"</span> dedim ama arada yemek haricinde şeylerden yazmak ta hoşuma gidiyor.<br />Bu resimdeki <span style="color:#ff99ff;">"Körkız"</span> benim okuldaki favori kedim inanılmaz tatlı, bir gözünün kör olması ve dişi bir kedi olduğundan ona herkes <span style="color:#ff99ff;">"Körkız" </span>diyor. İflah olmaz bir hayvan sever olduğumu rastgele yazımda belirtmiştim. Kedi ve köpeklerle biraz daha fazla ilgiliyim. Herhalde onları daha çok çevremizde görebiliyoruz ve dokunarak sevebiliyoruz da o yüzden. Netice itibarıyla hayvanları çoook seviyorum. (Hele kedileri severken çıkarttıkları o ses bana terapi gibi geliyor.) Ancak bazı insanlar kedilerden pek hoşlanmazlar biliyorum.( bunu asla yadırgamam çünkü bazı kişilerde fobi olabiliyor). Kedilerin kendilerine has kişiliklerinin olduğunu okumuştum bir yazıda kendilerini istedikleri zaman sevdiriyorlar istemedikleri zaman yüzünüze bile bakmıyorlar. Bu yüzden insanlar kedilere nankör derler. (Gerçi ben öyle düşünmüyorum onları çok sevdiğimden olsa gerek.) Hayvanlar eğer sahipli iseler sahiplerinin huyunu alıyorlar bir süre sonra aynı çocuklar gibi yani, nasıl eğitirseniz davranışları da ona göre gelişiyor bana kalırsa... Herşeye rağmen onların bizlere muhtaç olduklarını düşünüyorum bundan dolayı onlara yapılan tüm haksızca davranışı kınarım ve tepki gösterebilirim. Neyse bugün de böyle bir yazı yazmak istedim siteme. Arada bir<span style="color:#333333;"> </span><span style="color:#ff99ff;">"Körkızın"</span> güzel görüntülerini yakalarsam sizlerle tekrar paylaşırım.<br />Hepinize sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2084443626430892974?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-34376623684141605902005-11-09T05:53:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.134-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/ata32.gif"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/ata32.gif" border="0" /></a> Aslında yazacak çok fazla şey yok. Ama her zaman hatırlamak istediğim bir kaç anım var. Ben ilkokula giderken hakikaten Atatürk bir başka anılır, tüm milli bayramlar bir başka kutlanırdı . Hala bu günlerde aynı hislerle uyanırım, çocukluğum aklıma gelir ve ilkokul öğretmenime dua ederim bizleri böyle güzel duygularla eğittiği için.<br />Yine o hisler içimde Atamızı Saygıyla anıyorum.<br /><br />Sevgiler<br /><br />Nihan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3437662368414160590?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-61390599051093980032005-11-09T00:52:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.141-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/IM000508.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/IM000508.jpg" border="0" /></a><br />Merhaba dün akşam çikolatalı kurabiye yaptım yapmazsam çatlardım. Tarifi de sevgili Mine'nin <a href="http://www.teatime-blog.com">www.teatime-blog.com</a> sitesinden almıştım. Anna'nın kurabiyeleri adı altında geçiyor. Kurabiyelerim biraz fazla kıtır oldu acaba tereyağımı fazla kaçırdım bilmiyorum ama eşim Starbucks Cafe'de satılan Doppio cookie'ye benzetti tatlarını. Tam ölçüyle yaparsanız bayağı kurabiye çıkıyor yaklaşık 50 adet. Bence yarım ölçüyle yapın çünkü ben kalan hamurumu derindondurucuya koymak zorunda kaldım, fazla geldi ama tekrar aynı hamurula eski tadını bulup bulamayacağımı bilemiyorum. Denerseniz yorumlarınızı yazarsınız sizlerde. Kıtır kıtır kurabiyelerden hoşlananlar için ideal. Mine'ye de teşekkür ederim.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6139059905109398003?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-8910466178139643282005-11-07T22:42:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.147-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Picture%20030.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Picture%20030.jpg" border="0" /></a> Herkese Merhaba,<br />Bayram da ne çabuk gelip geçti, geçmiş bayramınızı kutlarım. Bayram boyunca aslında bir çok şey yapıldı ve yenildi ama ne resimleme fırsatı bulabildim ne de siteme ekleme...Annemler ziyaretimize geldi daha bizdeler bir süre daha bırakmayacağım onları. Tabi onlarla olunca bir sohbet bir sohbet sormayın gitsin. Ben de hasret giderdim ve sitemle çok fazla ilgilenemedim. Ama inanın ki gerek blogger arkadaşlarım, gerek dışarıdan sitemi takip eden arkadaşlar güzel yorumlarıyla beni çok şevklendiriyorlar. Hepinize teşekkür ederim. Bu yazımın ardından Pazar akşamı yaptığım kıymalı bezelye yemeğimin tarifine geçmek istiyorum. Ben bezelyeyi çok severim çocukluğumdan beri. Artık derindondurucuda istiflenen bezelyelerin yapılma zamanı da geldi, hadi şöyle güzel bir bezelye yapiyim dedim. Yanına da pilav... Zaten tarifi bilmeyen azdır ama yine de yazmak istedim.<br /><br />Bazelye (ben buzdolabı poşetlerine 4-5 avuç ayıkladığım bezelyelerden koymuştum miktarını tam yazamadım. Kusura bakmayın...)<br />Kıyma (ama ben yine anneciğimin hazırladığı kıymalarımdan kullandım. Annem kıymaları soğan ve zeytinyağında kavurur yemeklerime koymam için küçük poşetlere hazırlar sağolsun.)<br />1 adet soğan<br />1 orta boy havuç<br />2 orta boy patates<br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />biraz da biber salçası<br />1 tatlı kaşığı pul biber(acı severiz.)<br /> YAPILIŞI: Tabi kıymam hazır olduğu için tencereme hemen koydum. Salçamı ekledim. Bir tabağa havucu ve patatesleri küp küp doğradım. Bunları da tencereye ekledim. Biraz pişmeleri için su ilave ettim. Diğer bir tarafta derindondurucudan çıkardığım bezelyelerimi biraz haşladım, sonra patatesli ve havuçlu karışıma ilave ettim.<br />Tuzunu ve biberini de ekledikten sonra pişirdim. Gayet hoş bir yemekti, pilavla beraber yemeyi çok severim.<br /><br />Afiyet Olsun<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-891046617813964328?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-14111142849895760472005-11-01T05:48:00.000-08:002009-11-11T03:45:40.153-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/bayram_5_k.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/bayram_5_k.1.jpg" border="0" /></a> HERKESİN AİLESİ VE SEVDİKLERİ İLE BİRLİKTE MUTLU BİR BAYRAM GEÇİRMESİNİ DİLERİM.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1411114284989576047?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-24320099335948565622005-10-27T00:06:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.162-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/IM000496.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/IM000496.jpg" border="0" /></a> Herkese Merhaba,<br />Dün akşam işten eve yine saat 18:30'a yaklaşırken geldim yani anlayacağınız Ankarada herkes iftarını açmış oluyor. Biliyorum ki bir çok kişi benim durumumda neyse sağlık olsun. İftarımı biraz geç açtıktan sonra (eşim de biraz gecikeceği için yalnız iftar yaptım) şöyle güzel bir Türk kahvesi çekti canım, yanında da çikolata gerçi bu çikolata ev de son kalanmış şansıma. 20 detayda da belirttiğim gibi çikolata dayanamadığım şeylerin başında geliyor. Ne kadar verseler o kadar yerim herhalde. Ben çikolata'nın insanları mutlu ettiğine inananlardanım. Bazen eşim yurtdışına gittiği zaman bana bir sürü çikolata getirir ve ben neredeyse alerji olana kadar yerim. Bu kötü bir örnek tabii ama eşim de benden farklı değil. Anlayacağınız biz hala çocukluktan kurtulamadık. Kahvemi içtikten sonra bir falıma bakan olsa dedim içimden, şöyle bir şeyler atsa. Derken kayınvalidem ve görümcem geldi onlara da kahve ikram ettim ve her zaman ki gibi birbirimize fal baktık şekilleri benzetip "aman harika harika" diyip bitiriyoruz falları komik işte.<br />Biz bugün kayınvalidemlere davetliyiz balık yapılacak fotoğraflarını çekip sizlerle paylaşırım. <br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2432009933594856562?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-33938983093309279442005-10-24T15:35:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.175-08:00Merhaba Herkese, sevgili Elçin de benim hayatımdaki 20 detayı sizlerle paylaşmam için beni sobeledi. Teşekkür ederim. Nerden başlasam acaba...<br /><br />1) 30 yaşında evli bir bayan olmama rağmen anne ve baba hastası bir insanım şimdi bir de eşimi ekledim ve bu üçlüyü herkesin ailesini sevdiği gibi ben de çok seviyorum... ama bazen çokçok sevip çok çok düşünüp evham yapabiliyorum. Biraz vesveseliyim anlayacağınız. Bir de tek çocuk sendromu var tabi, kardeşimiz yok ki.<br />2) İflah olmaz bir hayvan dostuyum özellikle kedilere ve köpeklere bayılıyorum. Hatta işyerimde kedileri koruma derneğine de üyeyim.<br />3) Fazla merhametliyim galiba hemen ağlayabiliyorum. Dışarıda bir yaşlı, küçük bir çocuk, masum bir kedi...... görünce hemen mahsunlaşırım gözlerim dolar. Yakınlarım Nihan bu kadar duygusal olma diyor ama elimde değil ki.<br />4) Yemek yapmayı ve yemeklerimi sevdiklerimle paylaşmaya bayılıyorum. Gerçekten mutfakta olmak benim için terapi gibi. Zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorum.<br />5) Arkeoloji.... evet mesleğim ama bende mesleğini icra edemeyenlerdenim. Ama mesleğimi çok seviyorum. Farklı bir işle uğraşıyorum ancak sonranlara gururla arkeoloğum diyorum. Tabiki ilgim hala devam ediyor. Kitaplarımı okuyarak bilgilerimi tazeleyip arkeoloji ve sanat tarihinden uzaklaşmamaya çalışıyorum. Aslında master yapmak istiyorum ve dört gözle bu fırsatı bekliyorum. Böyle kaynakları zengin bir ülkede neden bizim mesleğe gereken değeri vermezler anlamıyorum.<br />6) Kış aylarında sıcak odamızda oturup örgü örmeyi çok seviyorum. Öyle çok becerikli değilim ama güzel şeyler çıkıyor arada. Geçen yıl bir sürü atkı yapmıştım.<br />7) Ev hanımlığı dönemimde (yani 2 yıl önce yeni evlendiğim de) evime daha çok vakit ayırabiliyordum ama şimdi eskisi gibi değil. İşimi seviyoum ancak o günleride arıyorum çünkü evi seven bir insanım.<br />8) Ütü korkulu rüyam haline geldi. evdeyken müzik açıp ya da televizyonun karşısında yapardım zevkli gelirdi, şimdi zaman ayırmak ne mümkün, ayırsam da "yarına kalsın bugün biraz dinleniyim" diyorum. Tabi o yarınlar hiç bitmeyince çamaşırlar dağ gibi ütülenmeyi bekliyor en sonunda yardımcı birisi gelip ütülüyor.<br />9) Çocukları çok seviyorum ve inşallah en kısa sürede bir bebek sahibi olmak istiyorum.<br />10) Bu arada 3 yıl öğretmenlik yaptım harika bir tecrübeydi.<br />11) Çok şükür ederim ve edilmesi gerektiğine inanırım.<br />12) Kimseyi kırmamaya özen gösteririm.<br />13) Parfümleri çok seviyorum hatta bayılıyorum.<br />14) Çikolatayı da unutmamam gerek en sevdiğim şeylerden biri, gerçekten yerken mutlu oluyorum.<br />15) Bir kaç zaman önce çiçek yetiştirmeye heves ettim ama ilk kez deneyeceğim için bir tane menekşe aldım adını da beyaz koydum çiçekleri beyaz renkte. Yazın bozulur gibi oldu eşim başladı "bakamadın" diye, inatla suyunu verdim yerini değiştirdim. Şimdi üzerinde 15 tane tomucuğu var çok mutlu oldum.<br />16) Eski filmleri çok severim. Türk filmlerini de, yabancı filmleri de.<br />17) Zamanında Muazzez Tahsin Berkant ve Kerime Nadir okurdum bir çok kişiye komik gelir şimdi ama orda yaşanan aşkların masumiyetine hayrandım keşke bu romanlar tekrar sinemaya uyarlansa diyorum.<br />18) Yemeklerden sonra sofradaki sohbete bayılıyorum. Yemek keyifle ağır ağır yenmesi ço hoşuma gider.<br />19) Muz en sevdiğim meyvedir.<br />20) Blogumun olmasından çok mutluyum sizlerle tanışıp güzel şeyler paylaşıyoruz.<br /><br />Ben de Mekanımız mutfak ekibini ve Başak'ı sobeliyorum, vakit bulurlarsa hayatlarındaki 20 rastgele detayı bizlerle paylaşırlarsa sevinirim.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3393898309330927944?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-34096333568516248532005-10-24T06:43:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.194-08:00Merhaba güzel pasta resimleri yüklemiştim siteme ama az önce öğrendim ki adresini verdiğim sitede Portakal ağacından Hatice'nin tarifi ve tarifin resmi izinsiz kullanılmış. Farkedince hemen yazıyı sildim. Bu yanlış bir davranış, başkalarının yaptıklarını kendimize mal etmememiz gerek. Tarifin kimin tarafından yapıldığını eklemek çok zor birşey değil.<br /><br />Sevgilrimle.<br /><br />Nihan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3409633356851624853?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-44520713632961703782005-10-20T13:50:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.203-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im000479.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im000479.jpg" border="0" /></a><br />Herkese merhaba narlı tarifler için biraz geciktim ama ne yapacağımı bilemedim. Diğer bloglerdaki arkadaşlar nefis tarifler vermişler hepsini zevkle okudum inşallah en kısa sürede deneme fısatı bulurum. Benim tarifim çok kolay ve anında uydurduğum bir içecek. Kış gecelerinde eşim ve ben mutlaka taze sıkılmış portakal suyu, greyfurt ve muzlu süt içeriz. Doğruyu söylemek gerekirse kış gelince portakal sıkmaktan bazen bayılacak gibi oluyorum o kadar çok tüketiyoruz anlayacağınız. Ama çok faydalı ve güzel bir içecek, bir de şöyle otomatik olarak ben dokunmadan sıkabilecek bir makina olsa çok mutlu olacağım:) Şimdi sizlere bu zor:) içeceğin tarifini vereyim.<br /><br />1 adet muz<br />1/2 lt süt<br />2 tatlı kaşığı toz şeker (isterseniz daha fazla ekleyebilisinz ya da bal da olabilir.)<br />Ve nar taneleri<br /><br />Hepsini el blendırından geçirin üzerine nar tanelerini koyup afiyetle için.<br /><br />Sevgiler.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-4452071363296170378?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-15502104343290108012005-10-17T05:15:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.217-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im0004707.JPG"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im0004707.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im0004715.JPG"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im0004715.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im0004724.JPG"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im0004724.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im0004764.JPG"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im0004764.JPG" border="0" /></a> Merhaba.<br />Haftasonu ne kadar hızla geçti yine, Cumartesi günü doktora gittim, çünkü migrenim var. Herhalde birçok kişi yaşıyordur migreni. Tabiki doktor aynı şeylerden bahsetti. Nihan hanım çok üzülmeyeceksiniz, çok sevinmeyeceksiniz, çikolata, sigara, kahve çok tüketmeyeceksiniz vs.......Bu liste böyle uzayıp gidiyor. söyledikleri içinde dayanamadığım tek şey çikolata. Bu arada söyledikleri gerçekten doğru bu rahatsızlığın pek bir çaresi yok gibi. Alternatif tıp yötemlerini sordum. Akapunktura gidenlerin bile en geç 2 ay sonra yeniden kendisine geldiklerini söyledi ama isterseniz bir deneyin dedi. Aslında beni korkutan çok ilaç almak çünkü ilaç tedavi ediyor ama bu arada başka organlara zarar veriyor. Şu durumda ilaçlarıma devam etmek zorundayım. Neyse ki çok etkili ve kaliteli ilaçlar var, keşke almak zorunda kalmasam. Daha fazla sizleri sıkmıyacağım. Ve bu hafta sonu yaptığım Yalancı Tavuk Göğüsünün tarifini vereceğim.<br />MALZEMELER:<br /><br />1 lt süt<br />2 kahve fincanı un<br />1.5 su bardağı toz şeker<br />125 gr becel margarin.<br />1 paket vanilya<br />1 Yemek kaşığı Kakao<br /><br />SÜSLEMEK İÇİN: Hindistancevizi<br /><br />YAPILIŞI: Sütü, 2 fincan unu, şekeri ve vanilyayı mikserle çırptım. Sonra bu karışımı muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirdim. Pişirirken 125 gr margarini de ilave ettim. Daha sonra muhallebiyi tekrar mikserle 1-2 dakika daha çırptım. Ve kare bir borcama muhallebinin yarısını boşalttım kalan kısmına 1 yemek kaşığı kakao ilave ettim iyice mikserledikten sonra beyaz olan muhallebinin üzerine kakaoluyu da döktüm ve buz dolabında 3-4 saat beklettim. Üzerini hindistancevizi ile süsledim.<br />Afiyet olsun.<br /><br />Sevgiler.<br /><br />Nihan.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-1550210434329010801?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-31512009047493799412005-10-14T01:11:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.236-08:00Selam, bana gelen bir elektronik posta iletisini sizlerle paylaşmak istedim. İlginç bir yazı...... İyi günler.<br />Nihan<br /><br /><br />Eskilerin enteresan sofra alışkanlıkları vardı<br />Antik Yunanlılar üç bacaklı masaları ziyafetlerde kullanıyorlardı. Yiyecek ve içeceklerle dolu olan masaların bir ucu yatağa iliştirilmiş olurdu. Yatağa yan uzanan antik Yunanlılar, bir kollarını yastığa dayarlar, diğer elleriyle de bir güzel karınlarını doyururlardı. Antik Romalılar da yemeklerini uzanarak yerlerdi. Aynı zamanda “peçete” de kullanırlardı. “Peçeteler” bugün için oldukça enteresan görünümdeydiler. Bu “peçeteler” uzun, kıvırcık saçlı küçük erkek çocuklarıydı. Mutfak çocuğu unvanıyla işe alınırlardı. Çocuklarının böyle bir işe sahip olabilmeleri için aileler birbirleriyle yarışırdı. Yemek sırasında bu çocuklar yemek yiyenlerin arasında dolaşırlardı, elini silmek isteyen onların saçlarını kullanırlardı. Bu enteresan el temizleme yöntemi antik Romalılar ile birlikte ortadan kalktı. Ancak insanların sofrada yiyecekleri elleriyle yemeleri yüzyıllarca sürdü. On dördüncü ve hatta on beşinci yüzyıllarda dahi en komplike mutfak kayıtlarında dahi çok az sayıda çatal bulunuyordu. Örneğin Fransız kraliçesi Jeanne d'Evre’ın sadece altmış dört kaşığı, sadece bir çatalı vardı. Kraliçe bu çatalı özel bir kın içinde koruyordu. Rönesans döneminde ruhban sınıfı çatal kullanmayı şiddetle reddediyordu. Manastırlarda on sekizinci yüzyıla kadar çatal kullanımı yasaklanmıştı. Ruhban sınıfı çatalı Şeytan’ın üç çatallı asasıyla özdeşleştiriyordu. Bu dönemde zenginler ellerinin yağlanmasını önlemek için eldiven kullanıyorlardı. İlk peçete antik Yunanistan’da keşfedilmişti. Bu peçeteler kaymak taşından yapılmıştı. Kullandıktan sonra yıkamak gerekmiyordu, ateşe tutuluyorlardı, taşlar da böylelikle temizleniyordu. Rusya’ya peçete “Deli” Petro zamanında ulaşmıştı. “Deli” Petro masa örtülerinin ellerin silinmesi amacıyla kullanılmasını yasaklamıştı. 12. Louis taç giyme törenlerinde bütün Avrupa’da tabak kullanıldığını gördüğünde çok şaşırmıştı. İlk tabaklar dikdörtgen biçimindeydi ve aşırı süslüydü. Köylüler başlangıçta sadece kase kullanıyorlardı. Çünkü satın alabilecekleri tek tabak biçimi bunlardı. Sadece zenginlerin evinde bulunan ekmek tabağı olarak adlandırılan büyük tabaklarda, iri ekmek parçaları bulunurdu. Bu ekmek parçaların üzerinde de değişik yiyecekler yer alırdı. Bu ekmekler dilencilere verilirdi. Rusya’ya bugün anladığımız anlamda tabak ancak on altıncı yüzyılda gelmişti. Bugün hayatımızı kolaylaştıran dört bacaklı masa, kaşık, bıçak gibi nesneler büyük zorluklarla sosyal yaşantıya girmişti. Yeniliklerin ne kadar büyük güçlüklerle topluma kabul ettirildiğini bu basit örneklere bakarak bile anlamak gayet kolay. Nuray Mestci<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3151200904749379941?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-59535851142259994182005-10-12T12:35:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.243-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/IM000244a.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/IM000244a.jpg" border="0" /></a><br />Tam Fastfood tarzı bir sunum. Ama Tavuk ve makarna zeytinyağ ile yapıldı, eee yanında patates kızartması olmasaydı olmazdı.<br /><br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-5953585114225999418?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-31422717077099970772005-10-11T14:42:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.320-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/1600/Im000246.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/3133/1681/320/Im000246.jpg" border="0" /></a><br /><br />Merhaba bilgisayarla problemimi ancak çözüp resim ekleyebildim. Zeytinli poğaçalarımı Cumartesi akşamı yaptım aslında. Tarifi www.tarcininmutfagi.com sitesinden aldım. Aslı'nın ellerine sağlık. Gerçekten kolay evde her an bulunabilecek malzemelerle ve hemen yapılabilecek bir tarif. Niçin böyle yazdım çünkü cumartesi akşamı arkadaşlarımız gelmişti aniden geldikleri için evde çayın yanına ilk başta bisküvi çıkardım sonra bir anda aldığım bu tarif aklıma geldi yabancı olmadıkları için onların yanında yaptım 20-25 dakikada hazır oldular ve sıcak bir şekilde çayla çok güzel yedik ve bayağıda beğenildi. Orjinal malzeme listesini veriyorum.<br /><br />MALZEMELER:<br />2,5 su bardağı un<br />1/2 su bardağı eritilmiş ılık margarin (ben tereyağı kullandım)<br />1 yumurta<br />1/2 paket kabartma tozu<br />1/2 çay bardağı sıvı yağ (mısırözü kullandım)<br />1/2 su bardağı yoğurt<br />1 tutam tuz<br /><br />İÇ MALZEME:<br />150 gr. çekirdeksiz zeytin<br /><br />ÜZERİ İÇİN:<br />1 yumurta sarısı Bolca susam (Çörek otu ve susamı karıştırıp kullandım.)<br /><br />Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yoğuruyorsunuz elinize ceviz büyüklüğünde toplar alıp içlerine ayıkladığınız zeytinlerden koyup avucunuzda şekillendiriyorsunuz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu ekiyorsunuz ve 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriyorsunuz. Benim küçük fırın tepsimle 16 tane çıktı çok güzel ve pratik.<br />Afiyet osun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-3142271707709997077?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-25292185182671845732005-10-07T05:46:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.328-08:00Sevgili arkadaşlar soya soslu tavuk kanadı tarifi Burcukuşu'nun blogunda var.<br />Dediğim gibi dün akşam iş çıkışı siteleri acele acele dolaşırken tarifi gördüm aklımda tarif defterinden bir kişi yapmış diye kaldı. Burcukuşu'nun ellerine sağlık.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2529218518267184573?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-27313283146929671312005-10-07T00:29:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.335-08:00<div align="justify"><strong>Günaydın herkese,<br />Dün akşam keyifle mutfağa girip soya soslu tavuk kanadı yaptım (eşim çok sever) yemeğimi resimledim ama bilgisayara aktarırken dijital fotoğraf makinam sorun yarattı. O yüzden tarifi resimsiz olarak size veriyorum pratik ve lezzetli. Cumartesi günü bu resim işini çözmeye çalışacağım artık. Bu güzel tarifi Portakal Ağacı Sitesinde Tarif defterinden alelacele aldım o yüzden tarifi veren kişiyi anımsıyamadım ama ellerine sağlık. Aslında ben tavuk kanatlarını yoğurtlu, salçalı ve baharatlı bir sosa bulayıp fırına veriyorum ama bu daha pratik geldi. Veee işte tarif.<br /><br />Malzeme:<br /><br />7-8 adet tavuk kanadı kullandım.<br />Zeytinyağı<br />Soya sosu<br />Kırmızı pul biber<br />kekik<br />1 diş sarımsak<br /><br />Yapılışı:<br /><br />Ben teflon tencerede yaptım ama teflon bir tava da kullanılabilir. Tencereme bir miktar yağ ekledim (yarım çaybardağı kadar ) sonra soya sosu ilave ettim. Soya sosunun ve yağın miktarı arzunuza bağlı ve tabiiki kanatların miktarına. Soya sosu olduğu için tuz kullanmamıza gerek yok. Daha sonra pul biberini, kekiği ve sarımsağı rendeleyerek ekledim. Karışım biraz cızırdamaya başlayınca yıkadığım tavuk kanatlarını tencereye dizdim. Kısık ateşte çevirerek ve kontrol ederek pişirdim. Kanatlar bir süre sonra pişiyor ve üzerleri karamelize oluyor. Gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek yanına spegetti yaptım ve patates kızarttım. </strong></div><div align="justify"><strong>Pilavda yanına çok yakışır, bundan sonrakinin yanına pilav yapıp sebze garnitür yamak istiyorum.</strong></div><div align="justify"><strong>Afiyet olsun.</strong></div><div align="justify"><strong></strong></div><div align="justify"><strong>Nihan.</strong> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-2731328314692967131?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-65392643856822154362005-10-05T04:41:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.412-08:00<strong><span style="font-size:100%;">Merhaba,</span></strong><br /><strong><span style="font-size:100%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:100%;">Herkese iyi Ramazanlar diliyorum. Biz bu akşam kayınvalidemlere davetliyiz, olmasaydık ilk hevesle hemen birşeyler yapıp sitemde yayınlamak isterdim. İnşallah bundan sonraki günlerde yapacağım. Ramazan ayının herzaman çok bereketli bir ay olduğuna inanırım. Ev de yemek yapılmasa bile iftariyelikler zaten insanın doyması için yeterli olur. Eee bir de nefis yemekler yapıldımı iftariyeliklerin yanına tamam o zaman .Ancak yemekten sonraki his de inanılmazdır şayet biraz kaçırdıysanız. Herşeye rağmen güzeldir. Hepinizin Ramazan ayını tekrar kutluyorum ve bereketli geçmesini diliyorum.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:100%;">Ben de bu akşam MADO'dan güzel bir tatlı alıp iftar sonrası ziyafetine katkıda bulunacağım. Selamlar.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:100%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:100%;">Nihan</span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-6539264385682215436?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-870299814781140273.post-47580109543637284042005-10-04T05:38:00.000-07:002009-11-11T03:45:40.420-08:00Herkese Merhaba,<br /><br />Sizlere ilk yazımı yazıyorum inanılmaz mutlu ve heyecanlıyım. Artık benim de bir blogum var. Sizlerle yaptığım yemekleri, tatlıları..... paylaşmak istiyorum diğer blog sahibi arkadaşlar gibi. Umarım beğenirsiniz. Ben çalışan biri olduğum için ancak akşamları ve hafta sonu güzel bir şeyler yapma fırsatı bulanlardanım ama bu beni hiç bir zaman yormuyor ve sıkmıyor çünkü mutfak bulunmaktan en çok hoşlandığım mekan. Umarım blogumu geçen zamanda daha da geliştirip daha güzel bir hale getireceğim. Herkese selamlar.<br /><br />Nihan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/870299814781140273-4758010954363728404?l=chocolate-n.blogspot.com' alt='' /></div>nihanhttp://www.blogger.com/profile/02798026636769485523noreply@blogger.com2